Evenementen
Evenement: Ajax - Dinamo Kiev 2-1 en plaatsing voor de groepswedstrijden Champions League
Datum: woensdag 25 augustus 2010
Ontvangst: 17:45
Aanvang evenement: 20:45
Vanavond speelt Ajax de beslissende Champions League play-off wedstrijd tegen Dinamo Kiev. Inzet is een plaats in het officiele Champions League toernooi.
De culinaire omlijsting rondom deze wedstrijd in de Champions Lounge wordt verzorgd door Executive Chef Dennis Kuipers van Restaurant Vinkeles (1 Michelin-ster) uit Amsterdam. Dennis kookt samen met zijn brigade exclusief voor de gasten van de Champions Lounge en er zijn mooie bijpassende wijnen uitgezocht door zijn eigen sommelier.
Restaurant Vinkeles (1 Michelin-ster)
Restaurant Vinkeles in Amsterdam is gevestigd in het chique Dylan Hotel. Zowel op de menukaart als in het design wordt het traditionele met het moderne gecombineerd. Executive Chef Dennis Kuipers en zijn team combineren traditionele en moderne Franse gerechten, als Beemster hazenrug met een compote van kweepeer, caramel van ui en de schouder "a la Royaal " en Geglaceerde tarbotfilet met tempura van verse ansjovis, prei cannelloni en een zachte knoflook jus: Puur genieten!
Zie ook: http://www.dylanamsterdam.com