Vandaag wordt de culinaire omlijsting rondom deze wedstrijd in de Champions Lounge verzorgd door patron cuisinier Erik van Loo van Restaurant Parkheuvel (2 Michelin-sterren) uit Rotterdam. Erik kookt samen met zijn brigade exclusief voor de gasten van de Champions Lounge en er zijn mooie bijpassende wijnen uitgezocht door zijn eigen sommelier.
Restaurant Parkheuvel (2 Michelin-sterren)
Restaurant Parkheuvel is gelegen in één van de mooiste parken van Rotterdam, in een bijzonder pand aan de voet van de euromast. Vanuit het restaurant heeft u een prachtig uitzicht over de maas.
Koken heeft met gevoel te maken en in een land als Nederland zijn de mooiste ingrediënten ter wereld voorhanden, alles is hier te koop of te bestellen. Het spreekt voor zich dat ze in de keuken alleen de beste ingrediënten verwerken. Als er ook maar iets verbeterd kan worden, grijpen ze deze kans. U bent er van verzekerd dat u altijd het beste van het beste op uw bord en in uw glas zult krijgen.
De klassieke kookstijl met moderne aankleding zal u als fijnproever zeker aanspreken. Men komt hier niet om gezien te worden maar om lekker te eten en eventueel zaken te bespreken.
Zie ook http://www.parkheuvel.nl